Baita Fraina Cortina dʼAmpezzo

Nella splendida Cortina d’Ampezzo, il nostro hotel offre un'esperienza gastronomica che delizia i palati più esigenti. Il ristorante, un vero e proprio gioiello culinario, propone un menù che celebra la tradizione gastronomica locale, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni cena diventa un viaggio nei sapori delle Dolomiti, dove le ricette tipiche si incontrano con un tocco di innovazione. Non si possono perdere le specialità come i canederli in brodo e il famoso spezzatino di cervo, il tutto abbinato a una selezione di vini regionali che esaltano i profumi e i colori delle portate.

La lounge bar, con il suo ambiente accogliente e raffinato, rappresenta il luogo ideale per gustare un aperitivo o un cocktail dopo una giornata sulle piste. Qui, l’atmosfera conviviale è arricchita da un’ampia scelta di drink, dalle classiche miscela ai cocktail creativi, preparati da barman esperti. Gli ospiti possono dedicarsi al relax sorseggiando un buon vino o una birra artigianale, mentre assaporano piccoli stuzzichini, scelti per completare l’esperienza gastronomica. La lounge, con le sue comode poltrone e una vista panoramica sulla natura circostante, diventa un rifugio dove la convivialità e il buon cibo si intrecciano in modo impeccabile.

Per chi desidera immergersi nella bellezza delle montagne, l’area picnic del nostro hotel è una proposta imperdibile. Situata in un angolo tranquillo del giardino, offre ai visitatori la possibilità di gustare un pranzo al sacco preparato con ingredienti freschi e locali. I tavoli, immersi nel verde e con una vista mozzafiato sulle vette, creano un’atmosfera ideale per un pic-nic indimenticabile. Questo servizio promuove un contatto diretto con la natura e un modo alternativo di vivere la gastronomia, dove il buon cibo si unisce alla bellezza del paesaggio circostante, rendendo ogni pasto un’esperienza unica.